と言っても、自分で育てた花が咲いたのではなくて・・・・・
- 食べ物
はい、実は自分で焼いた餃子の華がうまい具合に咲いたので、記念にエントリーしちゃいました(^^;;)
これね、なかなかお店みたいにうまくいかないんですよ。
もちろん、片栗粉か薄力粉を水で溶いて、ちょいと餃子を敷き詰めたフライパンの中にタイミングを見て流し込むんですが、その分量とタイミングを間違えると中々華が広がらないんですわ。
これをどんどん、薄くしていっても、割れずに咲かせるようになるまで更に精進したいと思います。
まっ、こんな単純な事でも、極めるって事は難しいって言うオチでした。(^_^;;)
やっぱ、料理はストレス解消ですねぇ、こんな単純な事でもね。(^_^)b