東京でも買えるぜ（￣ー￣）【四國健商･ゆずこしょうマヨ】

昨日もこの季節とは思えない陽気でしたね。
今日もこの状態は続く様でお仕事なのがちょっと恨めしい感じです。

さて、そんな今日は二日前の日曜にアンテナショップを巡った際に確保したこちらのお話です。


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それは“四國健商”の【ゆずこしょうマヨ】です。
銀座にあるアンテナショップ“まるごと高知”で見つけました。
正月に実家に帰った時、弟が連れて行ってくれた“AGRI COLLETTO”で買ってその味がすごく良かったので東京で手に入らないかと探していたのです。ネット通販系だと送料が入ったり送料無料の為には一人暮らしではあり得ない量を購入しなきゃならなかったので、普通に買える場所が見つかって良かったです。
　
味の方はよくある普通のマヨネーズよりは粘度が抑えめでゆずの爽やかな香りに青唐辛子が意外と効くのでフライ系はもちろんお刺身などにも使える優れものです。なお酸化しやすいのか、開封すると足が早いらしく風味が割とすぐに損なわれるのが玉に瑕です。普通のマヨネーズより高いからさっさと使い切るってのには抵抗がありますが風味が損なわれる事には代えられませんからガシガシ使おうと思います(｀・ω・´)

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